愛的叮嚀

愛的叮嚀

親愛的孩子們：

    一場準備多時，凝聚眾緣，精彩絕倫的謝師宴，就這樣無聲無息地落幕了嗎？是的！雖然結束了，它的餘味卻始終還縈繞在老師們的心頭。

    主辦人知正說：這次的謝師宴真是太棒了！雖然很累，但是看到師長們能開心用餐，相信班上同學也認為一切值得。但知正在處事上，仍需加強。(能如此自我要求，必然會是不斷成長，極其優秀的領導者。)

   要主辦這樣一場量既不少，又要精緻的菜餚，所須耗的心力、時間和技巧可想而知。所以在學期開始，每個星期的家政課就朝此目標努力。每次學做一道菜，有心人回去還會共饗家人。但真要宴客，憑這些小菜就上得了檯面嗎？事實證明，菜無大小，可口為要。重點是：完成不易！光是十幾道菜餚，從菜單設計，到決定，及採購，已是一大工程；加上挑，洗、切、煮等。要將它端上檯面，絕非同學們可獨挑大樑；雖然王師傅承擔了大部分的烹調重擔，負責廚房的同學還是忙碌半天。廚房組誠文說：今天的謝師宴，誠文是負責廚房烹飪的部分，有要油炸的、炒的，都是需要開大火，拼命的翻食物。在那樣高溫的環境下，還要一直做，汗流浹背的感覺，讓誠文不再那麼抱怨學校的伙食了。

    某位老師說：這是一場經由學長姐精心設計，又帶著學弟妹，大家通力合作的一場精彩演出。

    的確如此！場務組在一個月前，就一直規劃設計，如何鋪排布置，並營造氣氛。果然學長姐和學弟妹合作的默契絕佳：學弟妹負責的部分，桌布採喜慶風格，又間插格紋，所以不致「聳」；牆壁也是以兩色絲帶布置，的確有莊重正式的喜慶感；而濃豔之色配以鵝黃清淡之燈光，正好輕重濃淡兩相宜；桌面的燭台有畫龍點睛之效；又高低設計更見巧思。取菜區沿著國畫展的牆壁，每幅畫作下，正是一道道佳餚，每個投射燈照見國畫之美，更投射出菜色誘人之香；二者互相輝映，令人怦然心動。投影片及柔美的音樂點綴出浪漫優雅的氣息。

服務同學著唐裝長裙，是此次設計的另一加分點；場內走動著長裙飄逸，溫柔體貼的服務員，親切主動的服務，加上整場的氣氛，令人恍若置身六星級餐廳。而外場，從門外兩排三四十位列隊迎接，每逢老師到來則呼：歡迎老師光臨弘明宴。乃至進入第一道門，又是一行列隊歡迎，並請簽名。這等迎賓方式，連六星級也沒有。

    外場後面提現做供應區。學長姐帶著學弟妹，不停地煎著蘿菠糕，墨西哥餅，及現打新鮮果汁；場內後方則是現做手捲；貴賓桌更有現泡好茶，供應不停。最貼心的是：用過餐，走出餐廳，隨即有一位學生會跑過來，遞上一包小禮物—自製手工餅乾。至於沒到的科任老師，第二天上課時除了送小餅乾以外，班長還帶領同學親製雪花糕及奶酪，補請昨日沒吃到的。讓老師們感到非常窩心。

    最可貴而令人感動的是：每位同學彬彬有禮的態度，真誠的笑容，流露儒雅芬芳的氣質，令人喜悅而難忘。同學們的誠意，在在顯示於現場一景一物，每一道菜，每一個人的言行舉止及心意。紹峯說：今天在早餐之後就沒有再坐下來過，一直走來走去，一直到我們學生開始吃午餐才能坐下來；吃完之後，又一直忙到武術課之前。雖然很累，但是能讓老師舒服的吃一頓飯，紹峰很開心。

    親愛的孩子們，看到你們如此真誠，全心全力的為師長們準備佳餚，就是最上等的美味，最恭敬的態度；又加上愛心耐心帶領學弟妹，並做良好示範，這就是最好的傳承。所謂：藉假修真。

在每一場活動當中，不管扮演何等腳色，都不忘記活動背後的精神，你就得到活動的精隨；至於這些精隨藏在哪裡呢，當然也是藏在骨肉裡；精神藉由行為細節表現無遺；這就是誠於中，形於外；就是文質彬彬；就是弘明之光。祝       永為弘明之光                      

                                                                              

                                                                       愛你的班導0613104

                                                                                                     

                                                                       家長簽名__________